De ‘Strada dei Vini Sensuali’ in Zuid-Italie door de Bourgondische Raad omvat een culinaire route die de rijke gastronomische en vinologische tradities van de regio in de schijnwerpers zet. Hier zijn de hoogtepunten van deze route:

Reisbeschrijving langs de wijngebieden van Puglia

Puglia, gelegen in het uiterste zuidoosten van Italië, is een van de grootste en meest productieve wijngebieden van het land. Hier is een reisbeschrijving langs enkele van de meest opmerkelijke wijngebieden van Puglia, met aanbevelingen voor wijnmakerijen om te bezoeken en charmante steden of dorpen om te verkennen:

Daunia

• Wijnmakerij: Azienda Agricola Mazzone in Ruvo Di Puglia. Deze traditionele wijngaard biedt een gemoedelijke sfeer en een overdekt terras waar je kunt genieten van wijnproeverijen met heerlijke hapjes.
• Stad/Dorp: Ruvo Di Puglia, bekend om zijn historische centrum en de kathedraal van San Maria Assunta.

Murgia

• Wijnmakerij: Tormaresca in Minervino Murge. Dit wijnhuis biedt een prachtig uitzicht op de omringende natuur en produceert karakteristieke rode blends en witte wijnen.
• Stad/Dorp: Minervino Murge, een stad met een adembenemend uitzicht over de Alta Murgia.

Valle d'Itria

• Wijnmakerij: I Pàstini in Martina Franca. Deze wijngaard is beroemd om zijn biologische wijnproductie en biedt rondleidingen met proeverijen van meerdere wijnen en hapjes.
• Stad/Dorp: Locorotondo, een prachtig dorp met witte huisjes en trulli, en bekend om zijn witte wijn.

Martina Franca

• Wijnmakerij: L’Acropoli di Puglia. Hier kun je niet alleen wijn proeven maar ook alles leren over olijfolie, met een passievolle uitleg van de eigenaar.
• Stad/Dorp: Martina Franca zelf, met zijn barokke architectuur en charmante sfeer.

Salento

• Wijnmakerij: Cantele in Guagnano. Dit familiebedrijf staat bekend om zijn duurzame wijnbouwpraktijken en biedt rondleidingen door de wijngaarden gevolgd door elegante wijnproeverijen.
• Stad/Dorp: Lecce, vaak de "Florence van het zuiden" genoemd vanwege zijn barokke architectuur.

Manduria

• Wijnmakerij: Masseria Altemura. Gelegen in het productiegebied van de Primitivo di Manduria DOC, biedt deze wijngaard een mix van moderne en traditionele wijnproductie.
• Stad/Dorp: Manduria, waar je de rijke, diepe en kruidige Primitivo wijnen kunt proeven.

Gioia del Colle

• Wijnmakerij: Cantina Polvanera. Hier kun je de geheimen van Primitivo wijn ontdekken en genieten van een uitgebreide proeverij.
• Stad/Dorp: Gioia del Colle, een stad met een rijke geschiedenis en een prachtig kasteel.

Alberobello

• Wijnmakerij: Cantina Albea. Aan de rand van het oude centrum van Alberobello vind je deze wijnmakerij met een museum en de mogelijkheid om lokale wijnen te proeven.
• Stad/Dorp: Alberobello, beroemd om zijn trulli, de karakteristieke witte huisjes met kegelvormige daken.

Lecce

• Wijnmakerij: Cantele in Guagnano. Dit familiebedrijf staat bekend om zijn duurzame wijnbouwpraktijken en biedt rondleidingen door de wijngaarden gevolgd door elegante wijnproeverijen.
• Stad/Dorp: Lecce, vaak de "Florence van het zuiden" genoemd vanwege zijn barokke architectuur.

Deze reis door Puglia biedt een mix van wijnproeverijen, culturele ontdekkingen en de schoonheid van het Italiaanse platteland. Elk wijngebied heeft zijn eigen unieke karakter en wijnen, waardoor Puglia een must-visit is voor wijnliefhebbers en reizigers die de authentieke Italiaanse cultuur willen ervaren.

Reisbeschrijving langs de wijngebieden van Basilicata

Basilicata, gelegen in het zuiden van Italië, is een regio die bekend staat om zijn rijke wijntraditie, met name rond de uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Hier is een reisbeschrijving langs enkele van de meest opmerkelijke wijngebieden van Basilicata, met aanbevelingen voor wijnmakerijen om te bezoeken en charmante steden of dorpen om te verkennen:

Monte Vulture

• Wijnmakerij: Cantine del Notaio in Rionero in Vulture. Dit wijnhuis is een van de belangrijkste in de regio en produceert uitstekende Aglianico del Vulture wijnen.
• Stad/Dorp: Rionero in Vulture, een stad met een rijke geschiedenis en een prachtig uitzicht op de Monte Vulture.

Matera

• Wijnmakerij: Cantine Re Manfredi. Dit wijnhuis biedt een unieke ervaring met wijnproeverijen en rondleidingen door de wijngaarden.
• Stad/Dorp: Matera, beroemd om zijn Sassi, de prehistorische grottenwoningen die nu een UNESCO-werelderfgoed zijn.

Venosa

• Wijnmakerij: Cantina di Venosa. Hier kun je genieten van een proeverij van de lokale Aglianico wijnen.
• Stad/Dorp: Venosa, een stad met een rijke geschiedenis en de geboorteplaats van de Romeinse dichter Horatius.

Potenza

• Wijnmakerij: Vineria Di Misuriello G. e C. Degustazione Vini. Een wijnmakerij met een uitstekende selectie van lokale wijnen.
• Stad/Dorp: Potenza, de hoofdstad van Basilicata, met een levendige cultuur en historische bezienswaardigheden.

Barile

• Wijnmakerij: Elena Fucci. Een jonge en dynamische wijnmakerij die bekend staat om haar Aglianico del Vulture wijnen.
• Stad/Dorp: Barile, een klein dorpje met een charmante sfeer en traditionele wijnproductie.

Deze reis door Basilicata biedt een mix van wijnproeverijen, culturele ontdekkingen en de schoonheid van het Italiaanse platteland. Elk wijngebied heeft zijn eigen unieke karakter en wijnen, waardoor Basilicata een must-visit is voor wijnliefhebbers en reizigers die de authentieke Italiaanse cultuur willen ervaren.

Reisbeschrijving langs de wijngebieden van Calabria

Calabria, gelegen in het uiterste zuiden van Italië, is een regio met een rijke wijntraditie, met name rond de Tyrrheense en Ionische kust. Hier is een reisbeschrijving langs enkele van de meest opmerkelijke wijngebieden van Calabria, met aanbevelingen voor wijnmakerijen om te bezoeken en charmante steden of dorpen om te verkennen:

Cirò

• Wijnmakerij: Librandi. Dit wijnhuis is een van de meest bekende in Calabria en produceert uitstekende Cirò wijnen.
• Stad/Dorp: Cirò Marina, een kustplaatsje met een lange geschiedenis van wijnproductie.

Bivongi

• Wijnmakerij: Cantine Statti. Hier kun je genieten van een proeverij van de lokale wijnen, waaronder de bekende Gaglioppo.
• Stad/Dorp: Bivongi, een klein dorpje met een charmante sfeer en traditionele wijnproductie.

Donnici

• Wijnmakerij: Cantine Viola. Dit wijnhuis biedt een unieke ervaring met wijnproeverijen en rondleidingen door de wijngaarden.
• Stad/Dorp: Donnici, een stadje met een rijke geschiedenis en een prachtig uitzicht op de omringende heuvels.

Verbicaro

• Wijnmakerij: Tenuta Terre Nobili. Een wijnmakerij met een uitstekende selectie van lokale wijnen.
• Stad/Dorp: Verbicaro, een klein dorpje met een charmante sfeer en traditionele wijnproductie.

Scilla

• Wijnmakerij: Azienda Agricola Serracavallo. Hier kun je genieten van een proeverij van de lokale wijnen, waaronder de bekende Greco di Bianco.
• Stad/Dorp: Scilla, een pittoresk vissersdorpje met een adembenemend uitzicht op de Straat van Messina.

Deze reis door Calabria biedt een mix van wijnproeverijen, culturele ontdekkingen en de schoonheid van het Italiaanse platteland. Elk wijngebied heeft zijn eigen unieke karakter en wijnen, waardoor Calabria een must-visit is voor wijnliefhebbers en reizigers die de authentieke Italiaanse cultuur willen ervaren.